Dia a DiaFeijão caseiro na pressão: caldo grosso e temperado como de vó
Feijão carioca cozido na pressão e temperado com alho, cebola e louro. Veja o tempo certo, o truque do caldo grosso e como deixar de molho para dar menos gases.
Leguminosas
5 receitas
Dia a Dia
SaudáveisSalada de feijão preto com milho e couve: fibra, ferro e muito sabor
Salada fria de feijão preto com milho, couve, tomate e limão. Rende bem, dura na geladeira e é uma forma fresca de comer feijão e aproveitar melhor o ferro.
SaudáveisSopa de lentilha com legumes: rica em ferro, fibras e pronta em 40 minutos
Uma sopa de lentilha com cenoura, abóbora e couve que sustenta, ajuda o intestino e é rica em ferro. Veja o truque do limão para aproveitar melhor o ferro.
AlimentosLentilha: proteína, ferro e fibras que cozinham em 20 minutos
A lentilha tem mais proteína que o feijão, cozinha rápido e não precisa de remolho. Veja o que ela faz pelo intestino, pelo colesterol e contra a anemia, e ideias além da ceia de Ano-Novo.
AlimentosFeijão: ferro, fibras e proteína no prato de todo dia (e como evitar os gases)
O feijão de todo dia ajuda o intestino, o colesterol e a prevenir a anemia. Veja o que ele tem, como aproveitar melhor o ferro, a verdade sobre o remolho e por que arroz com feijão é uma dupla perfeita.