Política editorial
O Receitas Com? publica receitas do dia a dia e conteúdos sobre alimentos e saúde. Esta página explica quem escreve, de onde vêm as informações e como corrigimos erros.
Quem faz o site
O conteúdo é produzido pela Equipe Receitas Com?, um time pequeno e independente de pessoas que cozinham todos os dias. Não recebemos pagamento de marcas para recomendar alimentos ou produtos. Quando houver publicidade, ela aparece identificada e separada do conteúdo.
Como fazemos as receitas
- Usamos ingredientes fáceis de achar no Brasil e medidas caseiras (xícara, colher).
- O passo a passo é escrito para quem está começando: tempos, pontos e sinais de que deu certo.
- Calorias e rendimento são estimativas; podem variar conforme as marcas e as porções.
Como escrevemos sobre alimentos e saúde
Os artigos da seção Alimentos que fazem bem e as páginas “O que comer quando…” seguem regras rígidas:
- Fontes confiáveis: tabelas de composição de alimentos (TACO/Unicamp e USDA), revisões sistemáticas (como as da Cochrane), diretrizes do Ministério da Saúde, da Anvisa, da OMS e de sociedades médicas. As fontes ficam listadas no fim de cada artigo.
- Sem promessas de cura: nenhum alimento sozinho previne ou cura doenças. Quando a evidência é fraca ou só existe em laboratório, dizemos isso com clareza. Também desmentimos mitos populares.
- Segurança em primeiro lugar: todo artigo traz os cuidados, quem deve evitar o alimento e os sinais de alerta para procurar atendimento médico.
- Linguagem simples: escrevemos para qualquer pessoa entender, sem jargão.
- Atualização: revisamos os conteúdos quando surgem estudos ou recomendações novas. A data de atualização aparece no topo do artigo.
Importante: o conteúdo do Receitas Com? é informativo e não substitui a consulta com médicos, nutricionistas ou outros profissionais de saúde. Em caso de emergência, ligue 192 (SAMU).
Correções
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