Bem-vindo(a) ao receitascom.com!, hoje vamos apresentar uma receita irresistível de quentão com pinga! Se você está em busca de uma bebida quente e reconfortante para as festas juninas ou para se aquecer nas noites frias, encontrou o lugar certo.
O quentão com pinga é uma opção clássica e tradicional que vai encantar o seu paladar. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de seguir, com ingredientes acessíveis e dicas preciosas para garantir o máximo sabor. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 litro de cachaça
- 1 litro de água
- 1 xícara de açúcar
- 4 rodelas de gengibre
- 4 cravos-da-índia
- 2 paus de canela
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1 limão
Modo de preparo
Em uma panela grande, adicione a água, o açúcar, o gengibre, os cravos, as paus de canela, a casca de laranja e a casca de limão.
Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, para que os sabores sejam liberados e o açúcar esteja dissolvido.
Reduza o fogo para baixo e adicione a cachaça à panela. Deixe o quentão aquecer por mais alguns minutos, sem deixar ferver, para preservar os sabores.
Desligue o fogo e deixe o quentão descansar por alguns minutos, para que os sabores se intensifiquem.
Coe o líquido para remover as especiarias e cascas, e transfira o quentão para uma jarra de servir.
Sirva o quentão quente em xícaras ou copos, e se desejar, você pode decorar com uma rodela de laranja ou limão.
Essa receita simples e econômica de quentão é perfeita para as festas juninas ou para qualquer ocasião em que você queira apreciar uma bebida quente e saborosa. Aproveite o quentão com moderação e compartilhe com amigos e familiares para uma experiência ainda mais gostosa.
Quantidade de porções
A receita de quentão acima rende aproximadamente 8 a 10 porções. O tamanho da porção pode variar de acordo com a quantidade servida em cada xícara ou copo. Se desejar mais porções, você pode ajustar a quantidade dos ingredientes proporcionalmente. Lembre-se de que o consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação e que é proibido para menores de idade.
Quanto custa a receita de quentão com pinga
A média de valor gasto na receita de quentão com pinga pode variar dependendo dos preços dos ingredientes e da região em que você está. No entanto, geralmente essa receita é considerada econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Para fazer uma estimativa, considerando os ingredientes básicos, como cachaça, água, açúcar, gengibre, cravos, canela, cascas de laranja e limão, o valor gasto pode ficar em torno de R$ 20 a R$ 30, dependendo da marca e da quantidade dos ingredientes adquiridos.
É importante lembrar que esses valores são apenas estimativas e podem variar de acordo com a disponibilidade e os preços dos ingredientes em sua região. Sempre verifique os preços antes de comprar os ingredientes para ter uma ideia mais precisa dos custos envolvidos na preparação do quentão com pinga.
Notas do Chef
Uma dica do chef para a receita de quentão é deixar o líquido descansar por algumas horas antes de servir. Isso permitirá que os sabores se acentuem ainda mais, resultando em um quentão mais aromático e saboroso.
Você pode preparar o quentão com antecedência, deixar esfriar e depois armazená-lo na geladeira por algumas horas ou até mesmo durante a noite. Quando estiver pronto para servir, aqueça-o novamente antes de coar e servir.
Essa etapa de descanso ajudará a intensificar os sabores e criar uma bebida ainda mais saborosa para desfrutar nas festas juninas ou em qualquer ocasião especial.